Timpano

生後５ヶ月１１日


イタリア人のおばあちゃんが小さい頃に作ってくれたＤｉｓｈ・・・。

とっても美味しかった～!


そのＤｉｓｈの名前は忘れたけど最近借りて観たＤＶＤで

忘れかけたその思い出のＤｉｓｈが出ていたの。

じゃあレシピを調べて作ってみよう!



ってことで、土曜日は友達にＤｉｎｎｅｒに招待されました。

１日がかりで作ってくれたその料理とは

Ｔｉｍｐａｎｏといいます。

見た目が楽器のＴｉｍｐａｎｙに似ていて（名前の由来）

クレープ地の中にパスタ、ゆで卵、ミートボール、ソーセージ、チーズ、トマトソースなんかがレイヤーになって入ってます。

オーブンから取り出したＴｉｍｐａｎｏを室温で３０分待っている間

その映画のＴｉｍｐａｎｏが出てくるシーンを予備知識として観ました。

この映画、美味しそうなイタリア料理が次から次に出てきて

涎が出てきそうでした

それにしても、イザベラ・ロッセリーニ・・・美しい

これが噂のTimpano

う～ん、美味しそう!

早く食べたい～！

beeもいっちょ前に参加（笑）

そして、ひっくり返して・・・

じゃ～～～ん！これが私達のＴｉｍｐａｎｏ！
直径３０ｃｍ以上はあったと思います

お味の方は・・・すごく美味しかったです～！

クレープ地も室温で蒸らす時間があったから、しっとりと柔らかくなって味も吸収しているし、
中の具がお互いの味がしみて統一感があります。
ちょっと疑問だったゆで卵も美味しいかったです。

皆で食べるから、更に美味しかったです♪
こういうのは、やっぱりみんなでワイワイ言って食べると美味しいですね。

この友達とは（９人）１ヶ月に１度の頻度で誰かの家に寄り会って、ちょっと手の込んだＤｉｎｎｅｒを共にしています。

次回はメンバーのうちの一人がＪｅｗｉｓｈ料理を作るそうです。

私達の番には何を作ろうかな～。